Rhinote je jednoduchá aplikace napsaná v Pythonu, díky které můžete zaznamenávat své poznámky na virtuální "žluté papírky". Je to tedy velmi rychlá a snadná cesta k tvorbě poznámek, pokud vás zaujme nějaký text, stačí ho zkopírovat a vložit na virtuální lístek, případně můžete poznámku napsat pomocí klávesnice.
Napsané poznámky můžete zavřít a případně kdykoliv vyvolat zpět. Samotný text může být vyjmut, kopírován a vkládán stejně jako v jiných programech. Obsah jednotlivých lístků může být uložen v textové podobě a později editován v jakémkoliv textovém editoru.