Program pro závodní kuchyně, stravovací jídelny, restaurace, penziony, vývařovny a hotely. Jedná se o normovací program jídel, včetně několika set receptů tvořených dle platných státních stravovacích norem.
Program obsahuje a umí:
Pro hodnocení programu se prosím nejprve přihlaste
Pro hodnocení programu se prosím nejprve přihlaste