Дом роллов | Новороссийск 3.6.2

Мы суши-повара уже в третьем поколении. Каждый из нас работал в лучших ресторанах Новороссийска и Москвы. Мы чтим исконно японскую технику приготовления суши.

В традиционных японских суши рис считается главным ингредиентом, а рыба всего лишь дополняет совершенство зерна. Если рис приготовлен не идеально, значит, и вкус всего блюда будет не идеальным.

Свежую рыбу привозят нам несколько раз в неделю, международные поставщики и воздушный транспорт, поэтому не сомневайтесь, рыба всегда свежая.

Все соусы мы готовим сами по фирменным рецептам. Эти соусы вы можете попробовать только у нас. Мы постоянно экспериментируем со вкусом и создаем новые блюда, которые, со временем, становятся любимыми блюдами наших клиентов.

Мы живем работой, и лучшая награда для нас – это слова благодарности сытых и довольных клиентов.