Snadné recepty Cornbread 10.1

Tento kukuřičný chléb je vzácný kompromis mezi jižními a severními kukuřičnými hrozenami: je to "správné", pokud jde o množství cukru. Je něžná a vlhká, s vyváženou chutí kukuřice. Zatímco lahodné, stejně jako to je, tento recept může také vyhovět všemožným osobním dotykům. Neváhejte přidat sýr, zelenou cibuli, kukuřičné jádra, jalapeño papriky, vařenou klobásu nebo jakoukoli kombinaci těchto návrhů. Kombinovaný objem doplňků by měl činit maximálně 1 šálek.

Předehřejte troubu na 375 ° F. Lehce namažte 9 "čtvercovou nebo kulatou pánvi (také jemná litinová pánvička), mělká 1 1/2-litrová kastrolová miska nebo 12 muffinových šálků.

Ve středně velké misce míchat mouku, kukuřičnému prášku, cukr, prášek do pečiva, sódu na pečení a sůl.

Míchat všechny požadované byliny, sýr, kukuřičná zrna nebo jiné látky určené k aromatizaci.
V jiné misce nebo velkém měřícím šálku rozetřete mléko, roztavené máslo, rostlinný olej (pokud ho používáte) a vejce.

Do směsi mouky najednou nalijte tekutinu a mírně a mírně mícháme, dokud se nedosáhne kombinace.

Rozkrájíme těsto do připravené pánve nebo naběrajte do muffinového plechu.
Pečte po dobu 20 až 25 minut, dokud se okraje nezačnou tahat pryč od pánve a tester na dort nebo odkapávací nůž vložený do středu vyjde čistý.

Vyjměte z trouby a před řezáním nechte 5 minut vychladnout na stojanu; podávat teplé.