Doporučení Android aplikace 【京都案内７】おたべやす！京の和菓子 1.0.1

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【京都案内７】おたべやす！京の和菓子 1.0.1

端午の節句には、柏餅を頂きますね。 それが過ぎると、京都では「水無月」が店に並ぶようになります。 関東では、柏餅は見られてもこの「水無月」は見たことがありません。 故郷京都では、１年のちょうど折り返しに当たる６月３０日に、 この年の半年の罪や穢れを払い、残り半年の無病息災を祈願する神事 「夏越祓（なごしのはらえ）」が行われます。 その時に頂くのが「水無月（みなづき）」なのです。 これ、どんな和菓子と思われますか？ 白い「ういろう」に小豆をのせた三角形をしています。 庶民にとって氷が貴重だった頃、氷のかけらをかたどった三角形の和菓子 が作られるようになったのが始まりと言われています。…

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